01_読感 【感想】 『日本カフェ興亡記』 Amazon.co.jp: 日本カフェ興亡記 : 高井 尚之: 本 高井尚之『日本カフェ興亡記』の感想です。 可否茶館からドトール・スタバまで 日本のカフェ・喫茶店業界の現在、過去、未来についてまとめられている本です。筆者は経営コンサルタ... 2012.11.13 01_読感